أعلنت شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، إلى تباين في أسعار السلع الغذائية الاساسية عقب أخر زيادة لها الفترة الاخيرة، وذلك عقب الإجراءات التي إتخذتها الحكومة مؤخرا لدعم إستقرار الاسعار في الاسواق، فيما إرتفعت بعض المنتجات الاخري.

واشار معوض أن ارتفعت أسعار الأرز الشعير في السوق المحلي المصري لدى تجار الجملة، صعدت لتصل أسعار الأرز الشعير بنوعيه عريض الحبة ورفيع الحبة، بمقدار يصل لـ 100 جنيه بالطن. وبلغ سعر كيلو الارز لمستهلك 15 جنيه مقابل 10 جنيه بزيادة 5 جنيهات للكيلو .ولكن اسعار الزيت لم يحدث بها زيادة كبيرة بعد اخر زيادة حدثت بها حيث تراوحت اسعار الزيت ما بين 28الي 35 جنيه للكيلو بكل انواعه.

واوضح معوض أن منتجات الالبان تشهد زيادة اسبوعية بمقدار 5 % وذلك لزياة اسعار صرف الدولار وغلاء مواد التعبئة والتغليف ولذيادة الطلب

[image:3:center]

وقال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية في الاتحاد العام للغرف التجارية، إن الإقبال على شراء الياميش هذا العام ضعيف مقارنة بالأعوام الأخري، نتيجة لضعف القوة الشرائية للمواطنين، ولفت النظر إلى أن معارض أهلا رمضان تطرح الياميش بسعر مخفض مقارنة بالقطاع الخاص.

وأوضح المنوفي، أن سعر مكس مكسرات محمص بلغ ١٧٥ جنيهًا للكيلو، وكاجو مملح ٢١٠ جنيات للكيلو، وفسدق مملح جامبو ٢١٠ جنيات للكيلو، ولوز محمص ١٤٠ جنيها للكيلو، وعين جمل أمريكي ١٦٠ جنيها للكيلو، وبندق قلب ١٢٥ جنيا للكيلو، والزبيب الأسود بـ٤٠ جنيا للكيلو، والمشمشية الجامبو ١٧٥ جنيها للكيلو، والقراصيا الوسط ١٠٠ جنيها للكيلو.

وأضاف أن أسعار التمر الهندي البلدي متوسط ٣٥ جنيهًا للكيلو، والخروب الناعم ١٨ جنيها والمجروش ب١٦ جنيها.

وأشار المنوفي، إلى أن مصر تستورد ياميش رمضان من سوريا وإيران وتركيا والصين وأمريكا الشمالية،وبعض الاصناف منتجة محليا.

وأوضح أن الاسعار في المجمعات الاستهلاكية ومعارض أهلا رمضان منخفضة بنسب تتراوح بين 20 و35% مقارنة بالسعر الحر، حيث يتراوح سعر التمر من 12 جنيها إلى 28 جنيها للتمر النصف جاف، وسعر لفة قمر الدين وزن 400 جرام ما بين 12 جنيها إلى 35 جنيها وفقا للنوع، ويباع التمر هندي زنة 300 جرام بسعر 25 جنيها، والعرق سوس 200 جرام بسعر 30 جنيها .

وبالنسبة لاسعار المكسرات، يصل سعر الفسدق الإيراني حصى 65 جنيها زنة 250 جرام، وبندق قلب بسعر 40 جنيها زنة 250 جرام، وعين جمل 250 جرام بسعر 50 جنيها، ولوز قلب أمريكي 250 جرام بسعر 45 جنيها، وكيس لوز بقشره زنة 500 جرام بسعر 50 جنيها، وكيس عين جمل بقشره 500 جرام بسعر 50 جنيها، وجوز الهند نصف دسم بسعر 30 جنيها زنة 500 جرام.

ويتراوح سعر الزبيب من 19 جنيها لونة 200 جرام، والزبيب المصري زنة 500 جرام بسعر32.5 جنيها، والإيراني بسعر 90 جنيها للكيلو.

شهدت الاسواق اليوم زيادة كبير في اسعار الخضروات والفاكهة مع معروض ضخم يكفي احتياجات الاسواق مع طلب اقل بسبب ارتفاع الاسعار حيث تراوحت اسعار الطماطم من 13 إلى 17جنيه للكيلو والبطاطس تراوح سعرها مابين 7الي 9 جنيهات للكيلو والفلفل تراوح سعره مابين 25 إلى 27 جتيه الكيلو ،الكوسه والبسلة سجلت 10جنيهات للكيلو والاخيار تراوح سعره مابين 15 إلى 17جنيه للكيلو والبذنجان وصل إلى 10 جنيهات للكيلو .

واسعار الفاكهة: الموز سجل 10 جنيهات والتفاح تراوح سعره بين 25 إلى 35 جنيه والبرتقال تراوح سعره بين 6 إلى 10 جنيهات والفراولة سجلت 12 جنيه والجوافة سجلت 15 جنيه، بسبب التأثير السلبي لارتفاع درجات الحرارة على المنتجات الزراعيه ورجعت زيادة اسعار الطماطم إلى انها تزرع في مصر في عروات متداخلة طوال العام حيث تمثل العروة الشتوى 42% من المساحة المنزرعة من الطماطم والتى تزرع شتلاتها في أشهر ( 9، 10 ) وتنتج ثمارها في يناير وفبراير ومارس. وتزرع 49% من مساحة الطماطم في العروة الصيفى والتى تزرع شتلاتها في أشهر 2( ،.، 4، 5) وتنتج ثمارها في يونيو حتى شهر أغسطس. تزرع 9% في العروة النيلى والتى تزرع شتلاتها في أشهر 6، 7 وتنتج ثمارها في 10، 11، 12. وقلة المعروض من ثمار الطماطم خلال شهري 4و5 نتيجة لإنتهاء ثمار العروة الشتوي وعدم ظهور ثمار العروة التالية. وارتفاع تكاليف العروة الشتوية والتي تزرع في الزراعات المحمية في الصوب البلاستيكية أو الانفاق بسبب ارتفاع البلاستيك. وارتفاع مستلزمات الإنتاج الداخلة في إنتاج محصول الطماطم حيث وصل الفدان إلى خمسين ألف جنيه مما يؤدي إلى إحجام المزارعين على زراعة الطماطم. وما حدث حديثا في الشهور الماضية خلال أشهر الشتاء من شهر يناير إلى مارس من تغيرات مناخية وتعرض البلاد إلى منخفض جوي أكثر من مرة بأيام كثيرة وانخفاض الحرارة إلى اقل من 10 درجات ليلا وحدوث الصقيع في اغلب المحافظات مما ادي إلى تدهور المجموع الخضري والثمري في الأراضي المكشوفة.