توّجت تونس، اليوم الثلاثاء، بلقب عاصمة سياحة الطهو الإبداعي، وذلك خلال اشغال الندوة الدولية الأولى التي انتظمت في إطار فعاليات مشروع “طريق الطهو التونسي”، وذلك بحضور العديد من رواد الأعمال وممثلي الهياكل الرسمية ذات العلاقة وباعثي المشاريع والمنظمات الناشطة في المجال.وأكد وزير السياحة والصناعات التقليدية، محمد المعز بلحسين، لدى اختتامه فعاليات الندوة، ضرورة النهوض بالسياحة التونسية في كل أبعادها من أجل تكريس استراتيجية الدولة للنهوض والإقلاع بالمجال السياحي، وبالتالي مزيد تحقيق الفاعلية المنشودة في دينامية الاقتصاد الوطني.وأضاف بلحسين أن هذه الندوة، التي تنتظم بالتعاون مع المنظمة العالمية للسياحة، تعد مناسبة لتعميق التشبيك بين منتجات مختلف المختصين في سياحة الطهو وتقديم تجربة تونسية جديدة، مشيرا الى أن تواصل برنامج “طريق الطهو” الذي يضم 6 جهات و6 أكلات من الموروث التونسي، وذلك بهدف تثمين تراث تونس ومنتجات الصناعات التقليدية وتعريف السائح بالمخزون الثقافي للبلاد، بما فيه الطهو وكل ما هو اكلات تقليدية.