تونس : انطلاق موسم جني وتحويل الزيتون في زغوان



تونس :     انطلاق موسم جني وتحويل الزيتون في زغوان


شهدت ولاية زغوان اليوم الثلاثاء، انطلاق موسم جني وتحويل الزيتون وسط توقعات بتراجع صابة هذا الموسم بنسبة تقارب 75 بالمائة عن صابة الموسم الماضي، حيث قدرت محاصيل زيتون الزيت بحوالي 18 ألف طن، مقابل 75 ألف طن في الموسم الماضي، كما قدرت صابة زيتون الطاولة ب80 طنا مقابل 350 طنا، وفق ما ذكره رئيس دائرة الانتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية علي الهمامي ل(وات).
وأوضح الهمامي أن أسباب تراجع إنتاج الزيتون لهذا الموسم تعود إلى نقص الأمطار وتأخر عمليات الجني خلال العام الفارط في ظل وفرة الانتاج وقلة اليد العاملة، واشار في المقابل الى أن ولاية زغوان أصبحت تلعب دورا متقدما في هذا القطاع على المستوى الوطني بحكم تطور مساحات غابات الزيتون في السنوات الأخيرة في صنفيها المروي والمكثف، حيث بلغت 58600 هكتار منها 1000 هكتار خصصت لزيتون الطاولة وتضم جميعها حوالي 80 مليون شجرة زيتون.
وذكر أن البنية الأساسية لقطاع الزياتين بولاية زغوان تشمل 36 معصرة تحويل، ووحدة لتصبير زيتون الطاولة، و5 وحدات لتعليب الزيت، وتنفرد الجهة ب5 علامات تجارية مسجلة للزيوت المعلبة تحصلت على جوائز كبرى من خلال مشاركتها في مسابقات وطنية ودولية.


مصدر: باب نات

شاهد أيضا