حصل الشيخ كانتي على درجة الدكتوراه في العلوم الإدارية من جامعة أورليانز وخريج الدكتوراة التنفيذية من جامعة باريس دوفين ، وهو يعمل كمستشار ومدير أعمال ومدرس. وهو الآن المدير العام لميناء داكار المستقل ورئيس الجامعة الأفريقية المتميزة (EUA)